Maíz ceroso y CRISPR: una historia de ciencia, sabor y tecnología que transforma la agricultura

El maíz ceroso puede ser el secreto para la textura perfecta de una sopa y otros productos pero nadie imagina que es un alimento mejorado.

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Identifican con CRISPR gen que hace la canola más rendidora

Un estudio publicado en el portal Plant Direct revela el gen de la planta de canola responsable de regular el tiempo de floración y el ángulo de las hojas para que sea más rendidora.

Uva editada con CRISPR podría mejorar la producción de vino en Italia

Una uva editada genéticamente en Italia, por científicos de la empresa EdiVite, recibió luz verde para iniciar ensayos de campo en Italia.

La lechuga dorada con aumento de vitamina A, gracias a CRISPR

La clave detrás del éxito de la lechuga dorada fortalecida con vitamina A radica en el uso de la tecnología CRISPR-Cas9, una herramienta de edición genética que permite modificaciones precisas en el ADN. 

Rosas sin espinas desarrolladas con CRISPR serían más fáciles de cosechar

Utilizando edición genética, científicos lograron silenciar un gen clave en el desarrollo de espinas

Más arroz mejorado para la humanidad desde China, gracias a CRISPR

Científicos chinos han logrado un arroz mejorado gracias a unas investigaciones realizadas con CRISPR. Un gen es el responsable del avance del proceso.

Árboles editados con CRISPR siguen transformando la madera

Los árboles editados con edición genética hacen parte de los grandes pasos que sigue dando la ciencia para enfrentar el cambio climático.