Se busca mejorar el sabor de las verduras con CRISPR

La empresa Pairwise, en Estados Unidos, busca mejorar el sabor de las verduras utilizando la técnica CRISPR-Cas9. Este tipo de método consiste en eliminar los genes no deseados, en este caso reduciendo los sabores desagradables. 

29/11/2024 Leer Noticia

Un tomate editado más dulce tiene lugar con CRISPR

Científicos logran un tomate editado más dulce con 30% más de azúcares sin modificar su tamaño ni variar su rendimiento 22/11/2024

Identifican con CRISPR gen que hace la canola más rendidora

Un estudio publicado en el portal Plant Direct revela el gen de la planta de canola responsable de regular el tiempo de floración y el ángulo de las hojas para que sea más rendidora. 06/11/2024

Uva editada con CRISPR podría mejorar la producción de vino en Italia

Una uva editada genéticamente en Italia, por científicos de la empresa EdiVite, recibió luz verde para iniciar ensayos de campo en Italia. 22/10/2024

La lechuga dorada con aumento de vitamina A, gracias a CRISPR

La clave detrás del éxito de la lechuga dorada fortalecida con vitamina A radica en el uso de la tecnología CRISPR-Cas9, una herramienta de edición genética que permite modificaciones precisas en el ADN.  15/10/2024

Rosas sin espinas desarrolladas con CRISPR serían más fáciles de cosechar

Utilizando edición genética, científicos lograron silenciar un gen clave en el desarrollo de espinas 27/09/2024

Más arroz mejorado para la humanidad desde China, gracias a CRISPR

Científicos chinos han logrado un arroz mejorado gracias a unas investigaciones realizadas con CRISPR. Un gen es el responsable del avance del proceso. 27/08/2024